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水葉菜回落 小龍蝦走俏

www.ijjnews.com    晉江新聞網 2021-07-09 09:16
  

  晉江新聞網7月9日訊  上海青4元/斤、油麥菜4元/斤、大青4元/斤……昨日,記者走訪曾井、梅嶺兩大綜合市場發現,本週,水葉菜系的價格和上週相比普遍有1元/斤的回落,其他蔬菜的價格沒有太大起伏。

  “最近一段時間,小龍蝦備受市民追捧,銷量相比往年同期提高了近三成。”曾井菜市場菜價分析員老孫告訴記者,除了銷量增長外,小龍蝦的價格也漲了不少,並且不太穩定,其中,上週的價格最高達到28元/斤,本週的價格在23元/斤左右,而去年夏天小龍蝦的價格普遍僅在18元/斤左右。

  在這裏,也要提醒市民朋友,烹飪小龍蝦前,要用清水餵養24小時左右,讓蝦體吐出代謝物,烹飪時一定要高温煮熟煮透,小龍蝦的頭部毒素多,千萬不能食用。此外,吃蝦要有節制,不然會引起消化不良。

  (記者 張茂霖)

標籤:菜價相拍報|水葉菜|小龍蝦
稿源: 晉江新聞網  編輯: 陳子漢陳子漢 [打印] 
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